题目内容

【题目】留守儿童小明沉迷于网络游戏，一天突发性晕倒在游戏机前，医生诊断其为低血糖休克，马上给小明在静脉内注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是

A．供给全面的营养

B．供给能量

C．维持细胞的形态

D．供给水分

【答案】B

【解析】葡萄糖只能为生物体提供能量，不能供给全面营养，A项错误；葡萄糖是重要的能源物质，因此给低血糖休克病人静脉注射5%葡萄糖溶液的目的是供给能量，而不是维持细胞的形态，也不是供给水分，故B项正确，C、D项错误。

练习册系列答案
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【题目】小麦在晾晒过程中，质量逐渐下降。此过程中失去的主要是

A．结合水

B．自由水

C．结合水和自由水

D．无机盐

【题目】为研究赤霉素和光敏色素（接收光信号的蛋白质）在水稻幼苗发育中的作用，科研人员将野生型、光敏色素A的突变体、光敏色素B的突变体（突变体是指相关基因不能正常表达的个体）的水稻种子播种在含不同浓度赤霉素合成抑制剂（PAC）的固体培养基上，在光照条件下培养8天后，测量幼苗地上部分高度和主根长度，得到如下图所示结果。

（1）植物激素是植物细胞之间传递____________的分子。

（2）研究人员将种子播种在固体培养基上，而不是播种在培养液中，其原因是固体培养基有利于______（考虑种子和幼苗两个方面）。

（3）如图一所示，光照条件下，PAC处理对水稻地上部分的生长具有___________________作用，而光敏色素____________（选填“A”或“B”）传递的光信号减弱了 PAC的该效果。

（4）分析图二可知，PAC处理对三种水稻主根生长的影响是________________________。因此，可推知适当降低赤霉素含量对三种水稻主根生长均有____________作用。

【题目】甲醇、乙二醇、丙三醇中分别加入足量的金属钠产生等体积的氢气（相同条件），则上述三种醇的物质的量之比是（ ）

A. 2∶3∶6B. 3∶2∶1C. 4∶3∶1D. 6∶3∶2

【题目】用高度分化的植物细胞．组织和器官进行组织培养可形成愈伤组织，下列叙述错误的是（ ）

A. 该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的

B. 该愈伤组织的细胞没有全能性

C. 该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成

D. 该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构

【题目】抗凝血酶Ⅲ蛋白是一种血浆糖蛋白，临床上主要用于血液性疾病的治疗。凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶。下列是生产这两种酶的相关思路，请回答下列问题：

（1）图1为通过培育转基因奶牛获得抗凝血酶Ⅲ蛋白的流程。

①图中过程a指的是利用_______法将目的基因导入受精卵，受体细胞不选用体细胞的理由是______。

②b为早期胚胎培养和胚胎移植，在胚胎移植前，需进行_______，目的是确定要培育的个体能产奶。

③可采用_________法来鉴定牛奶中是否含有抗凝血酶Ⅲ蛋白。

（2）从牛胃液中分离得到的凝乳酶以其催化能力强而被广泛应用，研究人员运用基因工程技术，将编码该酶的基因转移到了微生物细胞中。

①从牛胃细胞中提取mRNA，再通过________形成cDNA。以此cDNA为模板通过PCR扩增目的基因，有时需要在引物的5＇端设计________(填“限制酶”、“DNA连接酶”或“RNA聚合酶”）识别序列，以便构建重组DNA分子。

②为提高重组DNA分子的比例，在构建重组DNA分子(如图2所示)时最好选用__________作限制酶。

③经研究发现，如果将该凝乳酶的第20位和24位氨基酸变为半胱氨酸，则其催化能力将提高2倍。现已知通过蛋白质工程可生产髙效凝乳酶，应直接改造的是________(凝乳酶蛋白\凝乳酶mRNA\凝乳酶基因）。

【题目】下列结构中不可能与内质网直接相连的是 （ ）

A. 线粒体 B. 核糖体 C. 高尔基体 D. 核膜

【题目】Ⅰ图表示动物细胞分裂的不同时期染色体与核DNA数目比例的变化关系；II图表示该动物处于细胞分裂不同时期的图象，请据图回答。

（1）II图中______细胞一定处于I图中的CD段。

（2）II图中具有同源染色体的是______细胞，甲细胞中有______对同源染色体。

（3）基因分离定律发生在图I中的______区段（填字母）。

（4）若II图中乙细胞的基因型为MmNn（两对基因独立遗传，不考虑交叉互换），则一个乙细胞经减数分裂产生的精细胞的基因型可能为______。

【题目】泡菜在发酵期间，由于乳酸菌的发酵作用，发酵产物乳酸不断积累，因此可以根据微生物的活动情况和乳酸积累量，将泡菜发酵过程分为三个阶段。

(1)发酵初期：蔬菜刚入坛时，其表面带入的微生物，主要以不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等较为活泼。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是________，请写出相应的反应式：__________________。

(2)发酵初期会有气泡从坛沿水槽内间歇性地放出，从而使坛内逐渐形成厌氧状态，乳酸发酵开始。试说明这些气泡的来源：___，乳酸杆菌开始活跃，并产生大量乳酸，乳酸的积累量可达到0.6%～0.8%，pH为3.5～3.8。这一时期为泡菜完全成熟阶段，泡菜有酸味而且清香。试分析此时坛内其他微生物的活动情况及原因：______________________________________________

(3)发酵后期：在此期间继续进行乳酸发酵，乳酸含量继续增加，可达1.0%以上。当乳酸含量达到1.2%以上时，发酵速度会逐渐变缓甚至停止，主要原因是： _____________________________。 此阶段泡菜酸度过高、风味已不协调。

(4)在泡菜制作的初期，微生物之间的关系主要表现在乳酸菌与乳酸菌之间的________以及乳酸菌与杂菌之间的________上。中期以后坛内的生存斗争主要集中在________________上。

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