题目内容
【题目】经检测,刚挤出的鲜牛奶中有两种化学物质,分子式分别为:C12H22O11和C1864H3012O221N168,这两种物质分别是
A. 蛋白质和核酸 B. 乳糖和蛋白质
C. 乳糖和核酸 D. 蔗糖和蛋白质
【答案】B
【解析】C12H22O11中没有N,所以不是蛋白质,C1864H3012O221N168中无P元素,不是核酸,AC错误;分析C12H22O11可知,该化合物是二糖,又存在于牛乳汁中,因此是乳糖,C1864H3012O221N168是蛋白质,B正确;动物体内没有蔗糖,蔗糖存在于植物细胞中,D错误。
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