题目内容
【题目】某蛋白质分子有四条肽链，共有574个氨基酸，则它至少含有氨基和羧基的数目分别是（ ）
A.1、1
B.4、4
C.574、574
D.570、570
【答案】B
【解析】解：蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基．该蛋白质由四肽肽链，因此至少含有4个氨基和4个羧基．
所以答案是：B．
【考点精析】认真审题，首先需要了解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合(脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水)．
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