题目内容
【题目】脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物,它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽的结构简式。请回答下列问题:
(1)每个脑啡肽分子中含有__________个肽键,每个肽键是由一个__________(写结构式)和一个__________(写结构式)经__________方式形成的。
(2)合成脑啡肽的氨基酸分子有__________种,其中相对分子质量最小的氨基酸分子的结构式是__________。
【答案】 4 -NH2 —COOH 脱水缩合 4
【解析】试题分析:本题考查蛋白质,考查对蛋白质的基本组成单位、蛋白质结构的理解和识记。解答此题,可首先找出其中的肽键,根据肽键个数推断氨基酸个数,根据R基种类判断氨基酸种类。
(1)据图可知,脑啡肽分子中含有4个肽键,5个氨基酸,每个肽键是由一个氨基酸的氨基(-NH2)和另一个氨基酸的羧基(—COOH)经脱水缩合形成。
(2)图中从左到右第二、三两个氨基酸的R基均为—H,为同一种氨基酸缩合后的产物,则合成脑啡肽的氨基酸分子有4种。相对分子质量最小的氨基酸是甘氨酸,其R基为—H,即水解后图中从左到右第二或第三个氨基酸。
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