题目内容

根据以下化合物的结构示意图回答问题:。

    CH3           CH2—COOH    CH3           COOH—CH2   NH2

   │            │             │            │            │

NH2—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—COOH

(1)该图所示为_______肽化合物,含有______个肽键,其肽键的结构简式为           。

(2)该化合物含有羧基    个,氨基   个,由    种氨基酸构成。

(3)氨基酸在         (细胞器)中通过            形成该化合物,形成化合物后,比原来氨基酸的分子质量的总和减少了       ,结合过程中羧基失去的结构名称是         。 

 

【答案】

(1)5   4    —CO—NH— 。(2)3     2    3

(3)核糖体       脱水缩合      72   羟基

【解析】从图可知,有4个肽键构成的5肽化合物,肽键的结构式为—CO—NH—,羧基为3个氨基为2个,由3种氨基酸构成,蛋白质的合成场所是核糖体,形成多肽后比氨基酸少了失去的水分子数,5肽脱去4分子水,即相对分子质量减少了4×18=72,氨基脱去氢,羧基脱去羟基。

 

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