Question

【题目】下列生理活动与蛋白质功能无关的是

A. 氧气在血液中的运输

B. 细胞内的遗传物质

C. 催化淀粉水解的酶

D. 构成细胞和生物体的重要组成物质

Answer 1

【答案】B

【解析】氧气在血液中的运输依赖于血红蛋白；细胞内的遗传物质是DNA；淀粉酶的化学本质是蛋白质；蛋白质是构成细胞和生物体的重要组成物质。选B。