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【题目】东阿阿胶(用驴皮熬制成)是中外驰名的滋补品,它的作用主要体现为加快机体的新陈代谢、促进组织细胞再生和增强免疫力。下列说法正确的是( )

A. 阿胶中可能含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素。

B. 驴皮细胞的脂肪含量较低,其主要储能物质与斐林试剂在常温下产生砖红色沉淀。

C. 食用阿胶能减少对糖的摄入,因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素。

D. 阿胶为人体提供的营养物质可能是必需氨基酸。

【答案】D

【解析】Ca属于大量元素,A错误;驴皮细胞的脂肪含量较低,其主要储能物质不是还原糖,所以不能与斐林试剂产生砖红色沉淀,且斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热,B错误;纤维素是植物多糖,驴皮熬制成阿胶不可能含有纤维素,C错误;阿胶为人体提供的营养物质可能是必需氨基酸,D正确。

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【题目】利用动物乳腺生产产品的技术称为动物乳腺反应器技术。1987年美国科学家Gordon等人首次从小鼠的乳汁中获得了一种医用蛋白质—tPA(组织型纤溶酶原激活物),开辟了基因工程产品生产的新方式。2005年我国青岛“崂山奶山羊乳腺生物反应器的研制“项目通过鉴定,该项目生产的药用蛋白具有表达效率高、成本低、安全性高、易于分离纯化的优点,可产生β-干扰素(抗病毒抗肿瘤药物)、乙肝表面抗原(乙肝疫苗)、抗凝血酶Ⅲ(抗血栓药物)等医药产品,造福人类健康。请根据这一科技成果的研究过程回答问题。

(1)该项目研究过程中,科研人员利用合成上述药物的三种基因成功构建了含有目的基因、_____________、终止子和_____________的基因表达载体,然后用______________技术导入山羊胚胎细胞中,并获得了含有这三种基因的细胞株。

(2)将含有这三种基因的细胞在体外培养时,必须满足无菌无毒、______________________________________等条件,才能使细胞大量增殖。

(3)提取上述细胞的细胞核,转移到去核的卵细胞内,然后构建重组胚胎,再将这种胚胎移入代孕母羊体内,则可产出能生产这三种药物的奶山羊。此过程中,要用去核的卵细胞作为受体,其原因是______________________________;

(4)请列举这一科技成果的研究过程运用了哪些现代生物科学技术?

_____________________________________________

(5)该项目成功通过鉴定的关键是什么?___

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