Question

【题目】[生物——选修1：生物技术实践]

秋收季节，北方的玉米田里“狼烟滚滚”，这是没有被深埋的玉米秸秆被粮农焚烧的结果。秸秆焚烧不仅浪费了能源，还污染了环境。研究人员发现某种细菌在无氧条件下可利用秸秆发酵生产甲烷，实现了能量更多的流向人类的目标。回答下列问题：

（1）在实验室中纯化产甲烷的菌株时，为了得到单个菌落，可采用的培养基是___________（填“固体”或“液体”）培养基。将菌液接种于新的培养基上，该操作应在酒精灯火焰旁进行的原因是___________。

（2）在生产过程中将秸秆粉碎后制成产甲烷细菌的培养液，一般无需灭菌但需要__________处理以减少培养液中的氧气。因不同种类的产甲烷细菌中__________不同，需将装置置于不同温度条件下。

（3）研究发现产甲烷细菌广泛分布在土壤中，推测其应分布在土壤的__________（填“深层”或“表层”）。硫基乙烷磺酸是产甲烷细菌特有的一种辅酶，利用该酶的特性制定的筛选产甲烷细菌的培养基称为__________。

（4）科学家在北方冻土中发现了一种食甲烷的细菌，随着温度升高，冻土融化，冻土中的食甲烷细菌也活跃起来，这样可以避免因冻土中甲烷、二氧化碳释放引起更明显的__________现象。

Answer 1

【答案】 固体 避免周围环境中微生物的污染 煮沸并密封（表面覆盖石蜡油） 酶的最适温度 深层 选择培养基 温室效应

【解析】试题分析：培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐．培养基的分类：①按物理性质分，分为液体培养基和固体培养基，固体培养基中含有凝固剂，一般是琼脂；②按化学成分分，分为天然培养基和合成培养，两者的区别是天然培养基成分不确定，合成培养基成分的含量是确定的；③按用途分，分为选择培养基和鉴别培养基。

（1）由于液体和半固体培养基里面的细菌会随着液体的流动互相混合，所以在实验室中纯化产甲烷的菌株时，为了得到单个菌落，应该用固体培养基；为了避免周围环境中微生物的污染，将菌液接种于新的培养基上，应在酒精灯火焰旁进。

（2）产甲烷细菌是严格的厌氧菌，而其他很多微生物是好氧菌，所以在生产过程中将秸秆粉碎后制成产甲烷细菌的培养液，一般无需灭菌但需要煮沸并密封处理以减少培养液中的氧气。因不同种类的产甲烷细菌中酶的最适温度不同，需将装置置于不同温度条件下。

（3）甲烷细菌广泛分布在土壤中，说明其应分布在土壤的深层；硫基乙烷磺酸是产甲烷细菌特有的一种辅酶，利用该酶的特性制定的筛选产甲烷细菌的培养基称为选择培养基。

（4）甲烷、二氧化碳等释放会引起温室效应。