Question

1．下列说法正确的是（　　）

• A． 植物体中缺乏镁元素就不能合成叶绿体中的色素
• B． 淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因的组成元素相同
• C． 质量相同的糖原和脂肪完全氧化分解所释放的能量不同
• D． 细胞中自由水的含量越多，细胞的新陈代谢水平就越高

Answer 1

分析 1、脂质的种类与作用：
脂肪：储能、维持体温；
磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；
固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D．
2、活细胞中含量最多的化合物是水，生物体的一切生命活动离不开水，不同发育阶段含水量不同，细胞内水以自由水与结合水的形式存在，自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，水还参与细胞内的许多化学反应，自由水自由移动对运输营养物质和代谢废物具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水与结合水的比值越高，新陈代谢越旺盛，抗逆性越差．

解答 解：A、植物体缺乏镁元素就不能合成叶绿素，但可合成类胡萝卜素，A错误；
B、淀粉组成元素为C、H、O，淀粉酶组成元素是C、H、O、N，基因组成元素是C、H、O、N、P，B错误；
C、质量相同的糖原和脂肪完全氧化分解所释放的能量不相同，脂肪释放的能量多，C正确；
D、不同的生物及同种生物的不同细胞含水量不同，故对不同的细胞来说，细胞中自由水含量越多，细胞新陈代谢的水平不一定越高，如水生生物含水量高于陆生生物，但有的代谢水平低于陆生生物，D错误．
故选：C．

点评 本题知识简单，考查脂质的种类、水的存在形式及作用等，只要考生识记相关知识点即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识．