Question

【题目】在甲、乙、丙三支试管中分别加入一定量的淀粉溶液和等量的淀粉酶溶液，在不同的温度条件下（均低于最适温度）反应，产物量随时间的变化曲线如下图所示。据此判断，下列叙述正确的是

A. 三支试管随着反应的进行，酶促反应速率均不断下降

B. 甲、乙、丙三支试管所处的温度为甲<乙<丙

C. 适当提高甲试管的温度，则A点上移

D. 不同浓度的底物导致乙、丙两试管中反应速率不同

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。

2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。

3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。

三支试管随着反应的进行，酶促反应的速率均不断下降，A正确； 据图示可知，甲、乙、丙三支试管的反应速度为甲＞乙＞丙，且均低于最适温度，故所处的温度为甲＞乙＞丙，B错误； 适当提高甲试管的温度，反应速度加快，但A点取决于底物的多少，不会上移，C错误； 据图示可知，乙、丙两试管中底物浓度相同，导致乙、丙两试管中反应速率不同的原因是温度不同，D错误。故选A。