题目内容

【题目】在同一草场,牛和羊虽吃同样的草料,但牛肉和羊肉的味道却不同,其根本原因是

A、牛羊肉所含物质成分不同

B、牛羊的染色体数目不同

C、不同的DNA控制合成不同的蛋白质

D、牛和羊的祖先不同

【答案C

【解析牛和羊是不同种生物,两者细胞核内的DNA遗传物质不相同,而蛋白质是DNA控制合成的,因此牛、羊虽然吃相同的草,但机体同化合成的蛋白质不同,因此牛肉和羊肉的口味存在差异

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