题目内容
【题目】提取植物芳香油的方法可以根据其原料不同而不同。从柑橘、柠檬等植物原料中提取植物芳香油，通常采用的方法是（ ）
A.水中蒸馏B.水下蒸馏C.压榨法D.萃取法
【答案】C
【解析】
试题植物芳香油的方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。如柑橘和柠檬等植物的果皮中，由于有效成分在高温条件下易分解，同时原料容易焦糊，所以通常采用压榨法，C项正确，A、B、D项错误。
练习册系列答案
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【题目】提取植物芳香油的方法可以根据其原料不同而不同。从柑橘、柠檬等植物原料中提取植物芳香油，通常采用的方法是（ ）
A.水中蒸馏B.水下蒸馏C.压榨法D.萃取法
【答案】C
【解析】
试题植物芳香油的方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。如柑橘和柠檬等植物的果皮中，由于有效成分在高温条件下易分解，同时原料容易焦糊，所以通常采用压榨法，C项正确，A、B、D项错误。
