Question

【题目】下图是对细菌种类进行鉴别的一种装置。实验时先向小试管中注满pH=6.8的液体培养基，再把小试管倒置放入含相同液体培养基的大试管中。培养基中含溴甲酚紫，该指示剂在pH6.8以上呈紫色，pH5.2以下呈黄色。甲、乙、丙三种细菌可利用的糖类和分解糖类的产物见下表。

细菌种类	可利用的糖类	产生有机酸	产生气体
甲	葡萄糖、乳糖	+	+
乙	葡萄糖	+	-
丙	葡萄糖	+	+
注：“+”表示“能产生”，“-”表示“不能产生”。

分析回答下列问题：

（1）用接种环挑取菌种，接种到培养基中。接种环在使用__________(填“前”、“后”或“前和后”)应用__________法灭菌。

（2）现有两种培养基，培养基A以乳糖为唯一碳源，培养基B以葡萄糖为唯一碳源，若要鉴别出甲、乙、丙三种细菌，应选用培养基________。若出现_________现象，则为细菌甲。

（3）为确定实验过程中是否存在杂菌污染，本实验还应设置一组对照，对照组的操作应为___________。

Answer 1

【答案】 前和后 灼烧 A和B 培养基A(或A和B)变为黄色，小试管中有气泡 将未接种的培养基在相同条件下放置适宜的时间，观察培养基是否变浑浊

【解析】

由题意和图表呈现的信息可知，该题考查的是微生物的实验室培养、微生物的分离等相关基础知识。

(1)为了避免杂菌污染，接种环在使用前和后都应采用灼烧灭菌。

(2)表中信息显示：细菌甲可利用的糖类为葡萄糖、乳糖，因此在以乳糖或葡萄糖为唯一碳源的培养基上都能生长；细菌乙和细菌丙可利用的糖类只有葡萄糖，所以仅在以葡萄糖为唯一碳源的培养基上能生长；三种细菌在分解糖类的过程中都会产生有机酸，从而导致培养基的pH降低，使培养基由紫色变为黄色，其中细菌甲和丙在分解糖类的过程中产生的气体会使小试管中出现气泡，而细菌乙在分解糖类的过程中不会产生气体，因此小试管中不会出现气泡。综上分析，若要鉴别出甲、乙、丙三种细菌，应选用培养基A和B。若出现培养基A和B均变为黄色，而且小试管中有气泡现象，则为细菌甲。

(3) 为确定实验过程中是否存在杂菌污染，还应设置对照组，其操作应为：将未接种的培养基在相同条件下放置适宜的时间，观察培养基是否变浑浊。