Question

【题目】在自然条件下，淀粉分解菌（一类细菌的总称）和其他各种细菌混杂生活在土壤中。请回答下列有关问题：

（1）从土壤中将淀粉分解菌筛选出来，所以培养基从功能上讲应属于____________培养基，该培养基在成分上的特殊之处在于________________________。

（2）可用于淀粉分解菌的接种和计数的方法是____________法。某实验小组将样液分别稀释了102倍、103倍、104倍，然后将稀释倍数为102倍、103倍、104倍的稀释液分别涂布在不同的平板上，涂布多个稀释倍数的稀释液的目的是_______________。若有三个平板均涂布了稀释倍数为_______________倍的稀释液1mL，这三个平板上分别长出了 67、71和72个菌落，则原样液体中每毫升含有淀粉分解菌7×104个，该方法的测量值一般比实际值偏小，原因是____________________________。

（3）将含有淀粉分解菌的培养液涂布到培养基上，待培养基上长出菌落后可向培养基中滴入_________，挑取有明显淀粉分解圈的单菌落。一般来说，淀粉分解圈越大，则淀粉分解菌分解淀粉的能力越_______。

Answer 1

【答案】 选择 以淀粉为唯一碳源 稀释涂布平板 在平板上获得数量适中的菌落 103 两个或多个菌落形成一个菌落 碘液 强

【解析】试题分析：本题考查微生物的分离与计算，通过分析微生物分离与计数的方法等相关知识点，再结合题意作答。

（1）要将土壤中的淀粉分解菌筛选出来，所用的培养基从功能上讲应属于选择培养基，该培养基中应添加淀粉作为唯一的碳源。

（2）可用于淀粉分解菌的接种和计数的方法是稀释涂布平板，涂布多个稀释倍数的稀释液的目的是稀释平板法培养出微生物的单个菌落，达到纯培养的目的。由题意知1ml原样液中的菌落数是（68+70+72/3×稀释倍数=7×104个，计算得出稀释倍数= 103。稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落，使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低。

（3）碘液可以鉴定淀粉产生蓝色反应，涂布一段时间后，待长出菌落后可向培养基中滴入碘液，菌落周围出现透明圈的，说明淀粉被分解，则该菌落就是目的菌株。一般来说，淀粉分解圈越大，则淀粉分解菌分解淀粉的能力越强。