题目内容
酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物兴趣小组对此进行了下列研究，分析回答：
研究一 酵母细胞的固定化
（1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是 。
（2）如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明 。
（3）本实验所用的固定化细胞方法是 ，固定化酶则不宜用此方法，原因是 。
研究二 利用酵母菌制作果酒
（1） 在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 ,繁殖方法是 。
（2） 酵母菌异化作用的类型是 ，利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式 表示。
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9．假设一个生态系统的总能量为l00%，按最高传递效率计算，第三和第四营养级的消费者所获得能量分别为（ ）
| A． | 0.8%和 0.8% | B． | 4%和 0.8% | C． | 4%和 4% | D． | 20%和 4% |
，Ⅱ和Ⅳ是构成染色体的主要成分，其与染色质的关系是同一物质的不同形态．