Question

13．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 酶的专一性与酶的空间结构有关
• B． 酶彻底水解后形成氨基酸或核糖核苷酸
• C． 同一生物体内的各种酶催化反应条件都相同
• D． 任何一个活细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应原理：降低化学反应活化能．

解答 解：A、酶的专一性与酶的空间结构有关，空间结构遭到破坏，会失去专一性，A正确；
B、绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，所以酶彻底水解后形成氨基酸或核糖、磷酸和A、G、C、U四种碱基，B错误；
C、同一生物体内，即使是在同一细胞内，各种酶的催化条件也是不同的．同一个细胞，不同细胞器内部都有pH的区别，相应环境中的酶的最适pH自然就会有差异，C错误；
D、任何一个活细胞都能产生酶，酶在细胞内外都能起催化作用，D错误．
故选：A．

点评 本题以酶为背景，考查了酶的分类、酶作为催化剂的特点、酶发挥催化作用的原理及条件等相关知识．考查了学生对知识的掌握和理解情况，分析和解决问题的能力．