Question

【题目】疟疾对人类的健康会造成极大的危害，其病原体--疟原虫是一种单细胞生物。早在东晋葛洪《肘后备急方》中就有“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”的记载，这对我国科学家从黄花蒿（中医药方中称为“青蒿”）中提取抗疟药——青蒿素有重大启示，其中屠呦呦正由于在这方面的杰出工作荣膺2015年诺贝尔生理学或医学奖。

青蒿素，无色针状晶体，易溶于有机溶剂，不溶于水，不易挥发。根据生物相关知识，回答下列问题。

（1）使用水蒸气蒸馏法______（填“适用”或“不适用”）提取青蒿素，原因是____________。

（2）从黄花蒿中提取青蒿素时，应采用__________法，并且通常在提取前将黄花蒿茎叶进行__________和干燥，以提高效率；干燥过程应控制好________和________，以防止青蒿素分解。

（3）提取过程中宜采用_________加热以防止燃烧、爆炸；所得液体浓缩前需进行__________。

（4）最后需要对所提取物质进行____________，以确定是否提取到青蒿素。

Answer 1

【答案】

（1）不适用

水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而青蒿素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出（2分）

（2）萃取（2分） 粉碎（2分） 温度 时间

（3）水浴（2分） 过滤（2分）

（4）鉴定（2分）

【解析】

（1）由于青蒿素不易挥发，所以不适用水蒸气蒸馏法获取。

（2）青蒿素易溶于有机溶剂，不溶于水，可用萃取法提取。提取前需将其茎叶粉碎和干燥，干燥过程应控制好温度和时间，以防止青蒿素分解。

（3）提取时防止燃烧、爆炸，需要进行水浴加热。液体浓缩前需进行过滤。

（4）确定是否提取到青蒿素，需要对提取物进行鉴定。