题目内容

下图是某化合物的结构示意图,请根据图回答有关问题:(每空2分 共24分)

(1)写出A的名称____________,   D 的化学结构 _____________。
(2)该化合物名称为_________,是由______个基本单位经___________而形成的。
(3)一分子该化合物中含_____个肽键,可以用_____________表示。
(4)已知:20种氨基酸的平均相对分子质量为128。某一种蛋白质,它由两条肽链构成,共有98个肽键,此蛋白质的相对分子质量约为:        ,现有三种不同的氨基酸各一个,由它们组成三肽,最多可能有      
(5)蛋白质的结构多种多样,在细胞中承担的功能也是多种多样的。如有些蛋白质是结构蛋白,有些起催化作用,有些有免疫功能,还有些具有_______________作用。

(1)氨基   -COOH     (2) 五肽  5 脱水缩合  (3)4  -CO-NH-
(4)12800  6       (5)  运输等

解析试题分析:图中A是氨基(-NH2)、B是肽键(-CO-NH-)、C是R基、D是羧基(-COOH)。该化合物是由5个氨基酸脱水缩合而成的,称为五肽,该过程脱去4分子水,形成4分子肽键。某一种蛋白质,它由两条肽链构成,共有98个肽键,则组成该蛋白质的氨基酸数目=肽键数+肽链条数=98+2=100,所以蛋白质的相对分子质量约为100×128—98×18=12800。由三种不同的氨基酸各一个组成的三肽,最多可能有3×2×1=6种。蛋白质的功能有:(1)有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质;(2)催化作用,即酶;(3)运输作用,如血红蛋白运输氧气 ;(4)调节作用,如胰岛素,生长激素;(5)免疫作用,如免疫球蛋白(抗体)。
考点:本题考查蛋白质的相关知识。
点评:本题结合多肽结构图,考查蛋白质的结构、脱水缩合过程中的相关计算和功能,意在考查考生的识图能力、识记能力和计算能力,属于基础题。

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