Question

某蛋白质由n条肽链组成，相对分子质量为a，如果该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c个，则氨基酸的平均相对分子质量是（    ）

A．	B．
C．	D．

Answer 1

A

解析试题分析：蛋白质相对分子质量＝氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量－失去水分子数×水的相对分子质量。所以氨基酸的平均相对分子质量=[蛋白质相对分子质量+失去水分子数×水的相对分子质量]/ 氨基酸数量，故选A。
考点：蛋白质
点评：本题难度一般，要求学生识记蛋白质的相关知识，考查学生对蛋白质脱水缩合过程的理解。