题目内容
【题目】甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白,并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外,其过程如下图所示。结合图回答下列问题([ ]内填写序号,——上填写结构名称)
(1)研究图示生理过程一般采用的方法是__________________________。
(2)图2中属于生物膜系统的细胞器有________(填图中序号)。图2中具有双层膜的结构有________(填图中序号)。各种生物膜的结构和化学成分相似,但功能差别较大的原因是_________________________________。
(3)图1中b过程称为___________,其发生的场所为图2中[ ]________。若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O,那么水中的18O最可能来自于氨基酸的______________(填写化学基团名称)。
(4)如用3H标记某种参与甲状腺球蛋白合成的氨基酸;在图2中放射性出现的先后顺序依次为 ____________(用图中序号表示)。
(5)分析分泌蛋白合成前后内质网膜、高尔基体膜、细胞膜面积的变化情况,请尝试用柱状图在图中画出这三种细胞结构的膜面积变化。
__________
【答案】同位素标记法 ②③⑤ ⑤⑦ 蛋白质的种类和数目不同 脱水缩合 ①核糖体 羧基 ①③②⑥④
【解析】
本题考查分泌蛋白的合成与运输的相关内容,意在考查学生能运用所学知识,结合图示分析问题做出合理的解释的能力。
(1)研究化学物质在细胞代谢中的变化途径采用的方法是同位素标记法。
(2)属于生物膜系统的细胞器是具膜细胞器,有高尔基体、内质网和线粒体即②③⑤ 。具有双层膜的结构有线粒体和细胞核即⑤⑦。生物膜的功能复杂程度主要与膜中的蛋白质的种类和数量有关。
(3)b过程是氨基酸合成蛋白质的过程,化学反应类型为脱水缩合反应,在核糖体上进行,即图2中的①结构。氨基酸中的氧元素主要存在于羧基中,所以代谢产物水中氧原子最可能来自于羧基。
(4)氨基酸合成分泌蛋白经过的结构依次是核糖体、内质网、高尔基体、囊泡和细胞膜,即图中的①③②⑥④。
(5)分泌蛋白合成过程中内质网形成的囊泡与高尔基体融合,之后高尔基体形成囊泡,再与细胞膜融合,所以内质网的膜面积减小,细胞膜的膜面积增大,而高尔基体的面积基本不变,图见答案。
【题目】在盛产柿子的某地,生物小组开展柿子酒、柿子醋生产的相关活动.
(1)土壤中的酵母菌计数:
在秋季的柿子园中,落地的柿子流出果汁的周围土壤中有酵母菌大量生长繁殖.
①用灭过菌的小铁铲、信封取该处土样、并在 ______ 旁称取10g土样,加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中,充分摇匀.而后进行系列稀释操作;吸取锥形瓶中土壤液的上清液 ______ ml,转移至盛有9ml无菌水的大试管中充分摇匀,依次等比稀释,获得稀释至10 1、10 2、10 3、10 4倍的土壤液的稀释液.
②为测定土壤中酵母菌的数量,选用第①步中所获得的10 2、10 3、10 4倍的土壤液的稀释液,并依次分别吸取0.1ml进行平板涂布操作.在适宜条件下培养,当菌落数目稳定时,对各稀释度涂布的三个平板进行菌落计数(如表).
序号 | Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ |
稀释度104倍 | 5 | 8 | 3 |
稀释度103倍 | 178 | 191 | 156 |
稀释度102倍 | 418 | 511 | 389 |
则每克土壤样品中的酵母菌数量约为 ______ 个.要使该实验所得数据可靠,还应该实施的操作是______________ .
(2)柿子醋生产菌的制备:
为去掉酵母菌,挑取变酸的柿子酒内的菌膜于 ______ ℃进行纯化培养,获得图1所示菌落分布.应从 ______ (填“甲”“乙”或“丙”)区域中挑取部分菌落制玻片观察,选择所需菌种.
(3)柿子酒、柿子醋的制作(发酵装置如图2所示):
①排气口弯管设置的目的是 _______________.
②可通过装置中的 ______ 对发酵情况进行及时监测.此时,若采用血细胞计数板对发酵液的酵母菌观察计数,与(1)中计数方法相比,该计数方法测得的酵母菌数目较 ______ .
③柿子醋可在柿子酒生产的基础上改变 ______ 进行生产.