Question

【题目】下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法不正确的是

A. 图中进行干燥处理时，要注意控制干燥时间和温度

B. 图中甲过程表示萃取，丙酮能充分溶解胡萝卜素，因此能用于此过程

C. 图中乙过程表示浓缩，浓缩之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物

D. 提取的胡萝卜素可以用纸层析法鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对比

Answer 1

【答案】B

【解析】

干燥处理时的温度太高、干燥时间太长，会导致胡萝卜素分解，A正确；甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较高的沸点，能溶解胡萝卜素且不与水混溶，丙酮是水溶性有机溶剂，不能用于此过程，B错误；乙过程表示浓缩，浓缩之前进行过滤以除去萃取液中的不溶物，C正确；可用纸层析法鉴定提取的胡萝卜素，鉴定时需要与标准样品进行对比，D正确。