Question

【题目】将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气—水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞进行实验，与此结果最相符的是

A. 酵母菌细胞 B. 蛙的红细胞 C. 乳酸菌细胞 D. 洋葱鳞片叶表皮细胞

Answer 1

【答案】C

【解析】将一个细胞中的所有磷脂提取出来，铺成单分子层的面积是细胞膜表面积的2倍，说明该细胞中除了细胞膜外，没有其它的膜结构，由于大肠杆菌是原核生物，除细胞膜外，无其它的膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍，故选C。