题目内容
【题目】下列关于脂质的说法，错误的是（ ）
A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
B.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
C.使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色
D.脂肪氧化分解时提供的能量比等质量的糖类多，所以是主要的能源物质
【答案】D
【解析】解：A、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，A正确；
B、磷脂构成细胞膜、性激素具有调节代谢的作用，脂肪能储存能量，B正确；
C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，C正确；
D、脂肪氧化分解时提供的能量比等质量的糖类多，所以是主要的储能物质，D错误．
故选：D．
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