Question

【题目】下列有关酶的叙述，正确的是 ( )

A. 酶只能在细胞内发挥作用B. 所有酶都是蛋白质

C. 都能降低化学反应的活化能D. 在最适温度下，最利于酶的保存

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和；3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。

酶在细胞内和细胞外都可发挥作用，A错误；大部分酶都是蛋白质，少数是RNA，B错误；酶的作用机理是能降低化学反应的活化能，C正确；在低温下，最利于酶的保存，D错误；故选C。