Question

【题目】同为组成生物体蛋白质的氨基酸，苯丙氨酸具有疏水性，而精氨酸具有亲水性，这种差异的产生取决于（ ）

A. 苯丙氨酸的羧基多 B. 两者R基团组成不同

C. 精氨酸的氨基多 D. 两者的结构完全不同

Answer 1

【答案】B

【解析】组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，R基不同决定氨基酸的不同性质。选B。