题目内容
【题目】三孢布拉霉菌能够用来生产胡萝卜素。如图是提取胡萝卜素的两种方法。请回答下列相关问题：
（1）除了图中两种方法外，还可以从大面积养殖的______________中获取胡萝卜素。
（2）纯化三孢布拉霉菌常用的方法为______________________；对培养基进行灭菌采用的方法为__________________。
（3）用胡萝卜提取胡萝卜素时，需要对胡萝卜进行粉碎和干燥，粉碎是因为__________________；进行干燥时，要注意控制温度与时间，原因是______________________。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的____________作为胡萝卜素的萃取剂，理由是____________________________________。
【答案】岩藻 稀释涂布平板法和平板划线法 高压蒸汽灭菌法 原料颗粒小，利于胡萝卜素的充分溶解 温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解 乙酸乙酯 萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇属于水溶性有机溶剂
【解析】
1.胡萝卜素的提取方法
工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种，一是从植物中提取，二是从大面积养殖的岩藻中获得，三是利用微生物的发酵生产。本课题所提供的方法只能提取胡萝卜素的混合物，如果要获得β-胡萝 卜素，还必须对产物进行进一步分离。
2.影响萃取的因素
萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。一般来说，原料颗粒小，萃取温度高，时间长，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。因此，萃取前，要将胡萝卜进行粉碎和干燥。萃取的最佳温度和时间可以通过设置对照实验来摸索。需要注意的是，在探究一种因素对萃取效率的影响时，其他因素要保持不变。
（1）图中显示了提取胡萝卜素的两种方法即从植物中直接提取和利用微生物发酵生成，结合分析可知，提取胡萝卜素还可以从大面积养殖的岩藻中获取胡萝卜素。
（2）纯化微生物通常用的接种方法为平板划线法和稀释涂布平板法，三孢布拉霉菌的纯化同样需要用到平板划线法或稀释涂布平板法来完成；培养基进行灭菌通常用的是高压蒸汽灭菌法。
（3）用胡萝卜提取胡萝卜素时，需要对胡萝卜进行粉碎和干燥，粉碎的目的是增加与溶剂的接触面积，有利于胡萝卜素的充分溶解；进行干燥时，要注意控制温度与时间，因为温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素的分解，从而影响萃取效率。当有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂时，我们应选用其中的乙酸乙酯作为胡萝卜素的萃取剂，因为乙醇与水互溶，而且易挥发，而这些特征是乙酸乙酯没有的，因此选择乙酸乙酯为萃取剂。
轻松夺冠全能掌控卷系列答案
【题目】原发性视网膜色素变性是由于视网膜感光细胞和色素上皮细胞变性导致的夜盲或视野缺损最终致盲。其有三种遗传方式，以常染色体隐性遗传最多，常染色体显性遗传次之，伴X染色体隐性遗传最少。现有甲、乙两个原发性视网膜色素变性家族，且致病基因各位于一对同源染色体上，甲、乙家族均不含对方家族致病基因，各自遗传图谱如下。回答下列问题：
（1）据图可知，甲、乙家族中原发性视网膜色素变性的遗传方式分别最可能为________，在该情况下，若甲家族中Ⅲ-1与乙家族中Ⅲ-1婚配，生出正常男孩的概率为_______________。
（2）检测人类遗传病的方法很多，其中一种是分子杂交技术，该方法是用放射性物质标记的一段已知序列的DNA或RNA作为探针，探测细胞基因组中是否含有致病基因，其利用的原则是_________________________；该方法具有一定的局限性，不能应用于所有遗传病的检测，原因是___________________。
（3）为了更深人地研究该遗传病，科研人员通过诱变等方法，最终获得了三只雌性病变犬，分别编号为A、B、C，将它们分别与未诱变犬（野生型正常犬）杂交，结果如下表所示（不考虑性染色体同源区段的遗传）：
亲本 | F1表现型 | ||
雌性 | 雄性 | 雌性 | 雄性 |
A | 野生型 | + | + |
B | 野生型 | + | + |
C | 野生型 | + | — |
①据表可知，______犬突变位点在X染色体上，且表现为____________性突变。
②进一步研究发现，A犬的出现是由一对等位基因控制的，B犬的出现是由两对等位基因控制的，则控制B病变犬的基因与染色体的位置关系可能为___________________，请利用现有材料设计实验作出准确判断：___________________。
【题目】睾丸酮（雄性激素）分泌的调节机制如图甲所示，研究表明长期吸食毒品会影响人体健康。戒毒所对一批吸毒者男性和健康男性的相关激素检测结果如图乙，请回答：
组别 | GnRH | LH | FSH | 睾丸酮 |
健康人激素平均值 | 4．9 | 4．6 | 6．6 | 6．7 |
吸毒者激素平均值 | 6．8 | 1．5 | 2．8 | 4．1 |
（1）睾丸酮的化学本质是_____________。与其合成和分泌相关的细胞器有_____________。
（2）甲图中过程可以体现雄性激素的分泌具有_____________调节。
（3）据图乙中数据可推测，吸食毒品最可能使图甲中_____________（器官）受损，导致睾丸酮分泌量减少。除此之外还可能受损的其他器官是_____________。
（4）为了验证（3）小题中吸毒者睾丸酮分泌量低的原因是否存在图甲中其他器官也受损，可选择的检测方案及结果结论是_____________。
