题目内容
【题目】汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一．制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法错误的是（ ）
A. 汉堡中含有三种多糖
B. 面包虽无甜味，但糖尿病人依然不可多食
C. 生菜中含有的纤维素不能被人类吸收利用
D. 若鸡胸肉含有n种蛋白质，人食用后体内也含有相应的这n种蛋白质
【答案】D
【解析】试题分析：植物细胞的多糖是淀粉和纤维素，动物细胞的多糖是糖原，其中淀粉和糖原能储存能量；蛋白质是生命活动的承担者．
解：A、汉堡中含有糖原、淀粉和纤维素三种多糖，A正确；
B、面包中的淀粉本身无甜味，水解成的葡糖糖才能被消化吸收，糖尿病人不可多食，B正确；
C、纤维素是构成植物细胞壁的成分，不提供能量，C正确；
D、食用鸡胸肉后，蛋白质要被分解成氨基酸后才进入人的细胞中，然后合成人体自身的蛋白质，D错误．
故选：D．
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