Question

【题目】（1）从自然菌样中筛选较理想生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定．请回答筛选过程中的问题．

不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从合适的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化．培养耐盐菌的菌样应从 的环境采集，培养能分解石油的菌样应从 的环境采集．

（2）富集培养是指创设仅适应该条件的微生物旺盛生长的特定环境条件，使待分离微生物在群落中的数量大大增加，从而实现从自然界中分离出所箝的特定微生物的培养方法．对固氮菌富集培养的培养基应是 （物理状态）培养基；对耐高温产淀粉酶菌的富集培养应选择含有 （营养成分）的培养基，并在 条件下培养．

（3）实验室最常用的灭茵方法是利用高温处理达到杀面的效果．高温灭菌的原理是高温使微生物的蛋白质、DNA等物质发生变性（或结构改变）．在微生物研究和教学中培养基的灭菌法是 灭菌法．

（4）图接种的具体方法：是 ．

Answer 1

【答案】（1）含盐高 富含石油

（2）液体 淀粉 高温

（3）高压蒸汽

（4）稀释涂布平板法

【解析】

试题分析：（1）耐盐菌适宜生存在高盐环境中，因此耐盐菌的菌样应从高盐环境采集，如高盐海滩等；而培养能分解石油的菌样应从 富含石油的环境采集．

（2）富集培养需要使用选择培养基，固氮菌富集培养的培养基应是缺氮的液体培养基，只有固氮微生物才能够生存．对耐高温淀粉酶菌的富集培养应选择以淀粉为唯一碳源的选择培养基，并进行高温条件下的培养．

（3）高温灭菌的原理是高温使微生物的蛋白质、DNA等物质发生变性（或结构改变）．在微生物研究和教学中培养基的灭菌法是 高压蒸汽灭菌法．

（4）据图分析，微生物的纯化需要进行平板培养，该操作也叫倒平板法，图A中的菌落分别均匀，接种方法是稀释涂布平板法．

故答案为：（1）含盐高 富含石油

（2）液体 淀粉 高温

（3）高压蒸汽

（4）稀释涂布平板法