题目内容
【题目】哺乳动物成熟的红细胞中，没有细胞器和细胞核。1925年，荷兰科学家为研究细胞膜中脂质分子的排布方式，用有机溶剂抽提哺乳动物一定量血液中的红细胞膜中的脂质，进行相关测定。部分实验内容及结果如下表所示：
动物 | 红细胞总表面积 （用a表示） | 提取脂质被铺成单分子层的面积 （用b表示） |
狗 | 31.3 | 62 |
羊 | 2.95 | 5.9 |
兔 | 5.46 | 10.2 |
人 | 0.47 | 0.92 |
回答下列问题：
（1）成熟的红细胞是由造血干细胞经过__________过程产生的。哺乳动物成熟的红细胞是研究细胞膜中脂质分子分布的理想材料，原因是___________________________。
（2）将哺乳动物成熟的红细胞放入__________中，一段时间后细胞将__________。
（3）经过（2）的实验步骤后，可用__________方法获得纯净的细胞膜。
A．静置1分钟 B．加热至沸腾 C．适当转速离心 D．用纱布过滤
（4）若要得到一定量血液中红细胞的总表面积数据，首先要通过测定得到__________和单位体积血液中的红细胞数量这两个数据。
（5）本实验结果显示_____________________，从而可以得出的结论是________________________________________。
【答案】细胞分化 晡乳动物成熟红细胞没有其他含膜的结构，只有细胞膜，因此可排除细胞中其他膜结构对研究的干扰 蒸馏水（或清水） 涨破 C 每个红细胞的直径（表面积） 提取的脂质被铺成单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍（或b/a≈2) 红细胞膜中，脂质分子呈双层排列
【解析】
根据表格分析，不同的动物红细胞总表面积不同，其中狗的红细胞总表面积最大，而人的红细胞总表面积最小，但是不同的动物的脂质被铺成的单分子层的面积都约等于各自的红细胞总表面积的两倍，说明红细胞膜是由2层脂质分子组成的。
（1）哺乳动物成熟的红细胞是由造血干细胞经过细胞分化形成的，其只有细胞膜，没有其他含膜的结构，因此可排除细胞中其他膜结构对研究的干扰，是研究细胞膜中脂质分子分布的理想材料。
（2）将哺乳动物成熟的红细胞放入蒸馏水或清水中，一段时间后细胞将吸水涨破。
（3）哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破后，通过适当转速离心，可以将细胞膜与血红蛋白分离，进而获得纯净的细胞膜，故选C。
（4）红细胞的总表面积=每一个红细胞的表面积×红细胞的数量，因此若要得到一定量血液中红细胞的总表面积数据，必须获得单位体积血液中的红细胞数量和每一个红细胞的直径（或表面积）这两个数据。
（5）根据表格分析可知，提取的脂质被铺成单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍，说明红细胞膜中，脂质分子呈双层排列。
【题目】以下是有关实验探究的组合，其中最佳组合是（ ）
选项 | 实验名称 | 实验试剂 | 实验材料 | 实验结果或现象 |
A | 探究细胞呼吸的方式 | 酸性重铬酸钾溶液 | 酵母菌 | 溶液是否由蓝变绿再变黄 |
B | 脂肪的鉴定 | 苏丹Ⅳ | 花生子叶细胞 | 橘黄色 |
C | 观察细胞质壁分离与复原 | 染色的蔗糖溶液与清水 | 洋葱鱗片叶内表皮细胞 | 细胞是否发生质壁分离与复原 |
D | 还原糖的鉴定 | 斐林试剂 | 西瓜 | 出现砖红色沉淀 |
A. A B. B C. C D. D
【题目】某小组拟验证“过氧化氢酶的活性受pH影响”，设计实验操作步骤如下。分析回答问题：
步骤 组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
①加入H202溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
②滴加新鲜猪肝研磨液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
③不同实验条件处理 | lml5％的盐酸溶液 | lml5％的氢氧化钠溶液 | A |
④保温 | 5分钟 | ||
⑤观察试管中的变化 | |||
(1)该实验的自变量是_______________________，因变量是_____________________，因变量的可观测指标是__________________________________。
(2)步骤③中的A应为__________________。上述操作步骤存在明显的缺陷，请写出改正方案：_____________________________________________________ 。
(3)预期实验结果：___________________________________________________。
(4)欲探究温度对酶活性的影响，不能用过氧化氢作为底物，原因是____________________________。