题目内容
【题目】一户瓜农种植的几十亩西瓜“爆炸”，原因是使用了西瓜膨大剂。下列说法正确的是
A. 西瓜膨大剂是一种植物激素，从其功能推断因该属于生长素的一种
B. 西瓜膨大剂导致西瓜“爆炸”是因为其直接参与了细胞代谢
C. 高浓度的生长素能促进乙烯的产生，从而促进子房壁发育为成熟的果实
D. 将生长素类似物涂在二倍体西瓜未授粉的雌蕊柱头上，可能得到无子西瓜
【答案】D
【解析】西瓜膨大剂，是人工合成的对植物的生长发育具有调节作用的化学物质，属于植物生长调节剂，A 项错误；植物生长调节剂不直接参与细胞代谢，B项错误；高浓度的生长素能诱导乙烯的合成，生长素能促进果实的发育，乙烯可促进果实的成熟，C项错误；将生长素类似物涂在二倍体西瓜未授粉的雌蕊柱头上，可促进子房壁发育为果实，但因没有受精，不会形成种子，因此能得到无子西瓜，D项正确。
【题目】[生物——选修1:生物技术实践]胡萝卜素是一种常用的备用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。请回答下列问题：
(1)胡萝卜素有易溶于有机溶剂的特点，可选用___________(填“乙醇”或“乙酸乙酯”)作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是__________。萃取过程中宜采用________方式加热，以防止温度过高。
(2)筛选能产生胡萝卜素的酵母菌R，采用平板划线法接种时，为防止杂菌污染,需要对接种环进行______。
(3)提取到的胡萝卜素粗品可以通过__________法进行鉴定，鉴定过程中需要用胡萝卜素标准样品作为____________。
(4)碳源的种类对(β—胡萝卜素的产量有着一定的影响，有关研究结果如下：
碳源 | 麦芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
β—胡萝卜素含量(mg/L) | 3.52 | 4.81 | 1.68 |
据表分析，最佳碳源是_________。若要进一步探究最佳氮源，请简要写出实验设计思路：
______________________________________________________________________________。
(5)有科研人员尝试利用紫外线处理红酵母，以获得高产菌株，使用这种育种方法的优点是__________。经定量分析后，若得到髙产菌株，要对其进行长期保存，可采用_________的方法在一20℃的冷冻箱中保存。