题目内容
【题目】下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是（ ）
选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 无 | 脱色的材料 |
B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 西瓜瓤 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生种子 |
A. A B. B C. C D. D
【答案】B
【解析】用碘液检测淀粉，出现蓝色，不需要加热，A正确；斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），西瓜瓤为红色，会干扰实验现象的观察，B错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，不需要水浴加热，C正确；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定呈橘黄色，花生种子中含有大量的脂肪，D正确．故选：B．
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【题目】在现代生物工程技术中，下列研究方案不能实现其目的是
选项 | 方案 | 目的 |
A | 将胰岛素基因导入大肠杆菌，进行培养 | 大量生产人胰岛素 |
B | 体外诱导胚胎干细胞分化 | 培育供移植的组织器官 |
C | 通过体外培养或体内培养骨髓瘤细胞 | 制备单克隆抗体 |
D | 用胰蛋白酶处理剪碎的动物组织块 | 制备动物细胞悬浮液 |
A. AB. BC. CD. D
