题目内容

9.图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图,有关其叙述不正确的是(  )
A.细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关
B.①与细胞表面的识别有关
C.②是构成细胞膜的基本支架
D.具有①的一侧为细胞膜的外侧

分析 分析题图:图示为细胞膜的流动镶嵌模型,①为糖蛋白,具有识别功能,只分布在细胞膜的外表面;②为磷脂双分子层,构成细胞膜的基本骨架;③为蛋白质.

解答 解:A、细胞膜的选择透过性与③蛋白质的种类和数量有关,A错误;
B、①为糖蛋白,具有识别功能,与细胞识别有关,B正确;
C、②为磷脂双分子层,构成了细胞膜的基本骨架,C正确;
D、①为糖蛋白,只分布在细胞膜的外表面,因此具有①的一侧是细胞膜的外侧,D正确.
故选:A.

点评 本题结合细胞膜的流动镶嵌模型图解,考查细胞膜的流动镶嵌模型,要求考生识记细胞膜流动镶嵌模型的主要内容,能准确判断图中各结构的名称,再结合所学的知识准确判断各选项.

练习册系列答案
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19.国家食品药品监督管理局认定“**牌”系列奶粉为不合格产品,经查,该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成.由于含有大量糖类物质,而蛋白质含量低,婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养.
请回答下列问题.
(1)劣质奶粉中含有大量还原糖,如果用斐林试剂鉴定,则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后,还必须经过水浴加热处理,预计试管中混合液的颜色变化是蓝色变成砖红色.
(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质,应选用的试剂是双缩脲试剂.
(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量.赖氨酸是人体必需氨基酸,缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良.
赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?
某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验原理和实验方案:
材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等.
实验原理:必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸,当动物缺乏必需氨基酸时,就会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢.
实验方案:
①配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配制成食物A;另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入除赖氨酸以外的19种氨基酸,其含量和比例与食物A中相同,配制成食物B.
②分组:将20只大鼠平均分成甲乙两组,分别称量其体重.
③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;甲组每天饲喂适量的食物A;乙组每天饲喂与食物A等量的食物B.两组大鼠其他饲养条件相同.两组大鼠其他饲养条件均相同,饲养一段时间后.
④观测:分别测量甲乙两组大鼠的体重,并计算体重增加量.
实验结果预测及结论:
实验结果实验结论
赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸
赖氨酸是大鼠的必需氨基酸

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