题目内容
【题目】如图是鉴定生物组织中某种成分的操作流程图。下列相关叙述中正确的是( )
A. 图中的甲试剂也可以用于鉴定蛋白质
B. 可用菠菜叶片替代苹果
C. 石英砂的作用是使研磨更充分
D. 甲试剂由甲、乙两种液体组成,使用时先加甲液再加乙液
【答案】C
【解析】
本题考查生物组织中还原糖的鉴定,了解实验原理,熟悉实验操作步骤及注意事项是解题关键
A.图中用于鉴定还原糖的试剂甲是斐林试剂,不能用于鉴定蛋白质,A错误
B.菠菜叶肉细胞的叶绿体中含有色素,会干扰实验结果的颜色变化,B错误
C.加入石英砂可使研磨更充分,C正确
D.甲是斐林试剂,由甲、乙两种液体组成,使用时要混合使用,且现配现用,D错误
答案选C
[点睛]:注意本实验中易错、易混点:1.斐林试剂和双缩脲试剂都含有NaOH和CuSO4两种成分,且NaOH溶液的质量浓度都为0.1 g/mL,但CuSO4溶液的浓度不同:斐林试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.05 g/mL,双缩脲试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.01 g/mL;2. 实验中不宜选取有颜色的材料,否则会干扰实验结果的颜色变化.
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