Question

蔗糖的水解产物是

A．葡萄糖和果糖      B．葡萄糖和葡萄糖    C．葡萄糖和半乳糖    D．果糖和半乳糖

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：

蔗糖是植物二糖，水解产物是葡萄糖和果糖；麦芽糖的水解产物是葡萄糖和葡萄糖；乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖；选A。

考点：蔗糖的水解产物。

点评：本题相对简单，属识记内容。