Question

【题目】图示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )

A. 当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降

B. 当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升

C. 酶活性在t2时比t1低，故t2时更适合酶的保存

D. 酶活性在t1时比t2高，表明t1时酶的空间结构破坏更严重

Answer 1

【答案】B

【解析】在t2时酶的活性为零，表明酶已经变性失活，因此当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性不变，A错误；在t1所示的低温时，酶的活性较弱，但其空间结构保持稳定，所以当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升，B正确；在t2时酶的活性为零，空间结构已经遭到破坏，而时t1时酶的活性虽然较低，但其空间结构保持稳定，因此t1时更适合酶的保存，C、D错误。