题目内容
【题目】有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是
A. 氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
B. 蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
C. 氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
D. 将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
【答案】D
【解析】氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键,A项正确;蛋白质的结构决定其功能,B项正确;氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构,C项正确;盐溶、盐析不改变蛋白质的结构,将抗体溶于NaCl溶液中不会造成其生物活性的丧失,D项错误。
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