Question

【题目】下列关于元素和化合物的叙述，正确的是

A.生物膜都含有脂肪和蛋白质

B.血红蛋白含有 Fe，三磷酸腺苷含有 N

C.结合水是细胞结构的重要组成成分，也是细胞内的良好溶剂

D.人体细胞生命活动所需要的主要能源物质是糖原

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。

①脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官；

②磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；

③固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

2、细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水自由移动对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。

3、细胞生命活动所需要的主要能源物质是葡萄糖，被称为细胞燃料。脂肪在动、植物细胞中均有，是良好的储能物质。

A、生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其中磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，A错误；

B、血红蛋白含有铁元素，三磷酸腺苷中含有N、P无机盐，B正确；

C、生物体中的结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内的良好溶剂，C错误；

D、细胞生命活动所需要的主要能源物质是葡萄糖，D错误。

故选B。