题目内容
【题目】组成肽键中的C和O的比例是（ ）
A.1：2B.1：1C.2：1D.1：3
【答案】B
【解析】
试题构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．
氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式﹣NH﹣CO﹣表示．
解：氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式﹣NH﹣CO﹣，所以组成肽键中的C和O的比例是1：1．
故选：B．
练习册系列答案
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【题目】某水产动物幼体均为雌性，存在性反转现象。下图表示该种动物在自然状态下性反转相关的生理机制，下表为有关研究结果。请回答。
组别 | 褪黑激素 | 幼体数 | 中间型数 | 雄性数 |
对照组 (正常饲喂） | 174.3（n·L-1） | 18 | 14 | 4 |
实验组 (饥饿处理） | 253.6（n·L-1） | 18 | 7 | 11 |
（1）图中下丘脑分泌的激素A为___________，该激素通过___________运输到垂体。该动物的性别表现直接取决于体内___________（两种激素）相对含量的变化。
（2）脊髓胸段含有反射弧结构中的___________，反射弧内信息传导和传递的形式为___________。该种动物性反转的调节方式为___________。
（3）表中数据表明，饥饿处理使该种动物雄性反转率提高了___________ 。雄性个体摄食 量大，生长速度快，结合图表分析水产养殖提高该种动物产量的方法是______________________。