Question

【题目】下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

A. 可用包埋法制备固定化酵母细胞

B. 固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应

C. 若发酵底物是大分子，则固定化细胞优于固定化酶

D. 反应产物对固定化酶的活性没有影响

Answer 1

【答案】A

【解析】酵母细胞个体较大，可用包埋法制备固定化酵母细胞，A项正确；固定化细胞可以催化特定反应底物的一系列反应，B项错误；大分子不易进入细胞，若发酵底物是大分子，则固定化酶优于固定化细胞，C项错误；反应产物可能导致溶液pH改变，可能对固定化酶的活性产生影响，D项错误。