题目内容
【题目】美国科学家吉尔曼、罗德贝尔因发现G蛋白和G蛋白偶联受体(GPCRs)及其在细胞中转导信息的内在工作机制，分别荣获1994和2012年诺贝尔奖。GPCRs是由m个氨基酸组成的一条往返穿膜七次的多肽链跨膜蛋白，下面是其结构模式图。与此有关的说法不正确的是 ( )
A. G蛋白偶联受体(GPCRs)的化学本质是糖蛋白
B. 图中所示的该条多肽链只有一个游离的氨基和羧基
C. 图中—S—S—结构具有维持该受体空间结构的作用
D. 合成该跨膜蛋白时共失去m－1个水分子
【答案】B
【解析】G蛋白偶联受体(GPCRs)的化学本质是糖蛋白，A正确；图中所示的该条多肽链至少含有一个游离的氨基和羧基，B错误；图中蛋白质的空间结构与二硫键具有一定的关系，C正确；图中蛋白质是由m个氨基酸脱水缩合形成的一条肽链，所以脱去了m-1个水分子，D正确。
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