题目内容
【题目】甘薯俗称“红薯”，它含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种纤维素。就总体营养而言，甘薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。民间常用甘薯酿酒，从而提高其经济价值。请回答：
（1）为提高甘薯的利用率，在工业化生产时，可加入果胶酶和淀粉酶，其中果胶酶可将果胶分解为____________。
（2）利用酵母菌发酵甘薯汁，常需要将温度控制在____________。
（3）为了提高酵母菌的利用率，研究人员对酵母菌进行了固定化，过程如下：
酵母细胞活化→ →配置海藻酸钠溶液海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
①请将酵母细胞固定化过程补充完整：________________________。
②海藻酸钠溶化时，最好采用________________________的方法。
③上述固定酵母细胞的方法称为____________法，制备固定化某酶则最好用_______________对其进行固定化。
（4）研究人员发现甘薯发酵液中存在一种活性蛋白，可提高酒精的产量。研究人员欲采用电泳法分离该蛋白质，其原理是根据蛋白质的________________________、大小及形状不同，在电场中的迁移速度不同而实现分离。除电泳法外，请你写出另一种分离蛋白质的方法：___________________________________，该方法是根据________________________________________________________________________使蛋白质得以分离。
【答案】半乳糖醛酸 18—25℃ 配制CaCl2溶液 小火间断加热 包埋 化学结合或物理吸附法 带电性质的差异 凝胶色谱法（或分配色谱法） 相对分子质量的大小
【解析】
1、固定化酶和固定化细胞是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。一般来说，酶更适合采用化学结合和物理吸附法固定化，而细胞多采用包埋法固定化。
2、制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶夜→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。
（1）为提高甘薯的利用率，在工业化生产时，可加入果胶酶和淀粉酶，其中果胶酶可将紫甘薯匀浆中的果胶水解为半乳糖醛酸，淀粉酶可催化淀粉水解为糊精。
（2）酵母菌酒精发酵的最适温度是18～25℃，因此利用酵母菌发酵甘薯汁，常需要将温度控制在18～25℃。
（3）①制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。
②为防止发生焦糊，溶解海藻酸钠时最好采用小火或间断加热的方法。
③上述过程将酵母菌包埋在海藻酸钠制成的凝胶中，其固定酵母细胞的方法称为包埋法。由于个小的酶容易从包理材料中漏出，因此制备固定化某酶则最好用化学结合或物理吸附法对其进行固定化。
（4）电泳法分离蛋白质的原理是根据蛋白质的带电性质的差异、大小及形状不同，在电场中的迁移速度不同而实现分离。除电泳法外，还可以采用凝胶色谱法分离蛋白质，其原理是依据蛋白质分子的相对分子质量大小使蛋白质得以分离。
七星图书口算速算天天练系列答案
初中学业考试导与练系列答案【题目】某同学进行“探究pH 对过氧化氢酶影响”的实验，实验结果如下表。据表分析正确的是
缓冲液 | pH5.0 | pH6.0 | pH7.0 | pH8.0 | |
收集的气体 体积（mL） | 0.5min | a1 | b1 | c1 | d1 |
1min | a2 | b2 | c2 | d2 | |
A.该实验不需设置空白对照组
B.该实验的无关变量包括温度、酶的活性
C.若d1 最小，说明pH8.0 抑制过氧化氢分解
D.1min 时收集的气体体积均不相同
【题目】河鲀毒素（TTX）是一种神经毒素，可抑制细胞膜Na+ 通道的开放。研究小组用TTX及某动物的神经组织，在适宜的条件下进行研究，处理方法及结果见下表。
实验 组号 | 对神经组织的处理 | 微电极刺激突触前 神经元，测得细胞膜两侧 的电位差（mV） | 0.5ms后测得突触后 神经元细胞膜两侧 的电位差（mV） | |
I | 浸润在生理盐水中 | 35 | 35 | |
II | 浸润在含一定 浓度TTX的 生理盐水中 | 5min 后 | 30 | 25 |
III | 10min 后 | 20 | 10 | |
IV | 15min 后 | 10 | -70 | |
请回答：
（1）第I组实验中测得突触前神经元细胞膜两侧的电位差为35mV，这一电位差的形成是由于___________导致的。0. 5min后，才能测到突触后神经元的电位变化，造成延迟的原因之一是神经元在通过突触时需要进行转变：在突触前膜信号的转变是___________，转变后的信号（神经递质）以___________的方式通过突触间隙，作用于突触后膜上的___________，进而使突触后膜产生电位变化。
（2）据II、III、IV组的实验结果分析，突触前神经元膜两侧电位差逐渐降低的原因是___________。
（3）第IV组的突触后膜依然保持静电位，说明TTX不改变神经元细胞膜对___________的通透性。
（4）据实验结果分析，在手术时河鲀毒素作为麻醉剂使用，其原理是___________。
【题目】请分析下列有关果蝇遗传的相关问题：
I在一个自然果蝇种群中，灰身与黑身为一对相对性状（由A、a控制）；棒眼与正常眼为一 对相对性状（由B、b控制）。现有两果蝇杂交，得到F1表现型和数目（只）如下表。请据图回答：
灰身棒眼 | 灰身正常眼 | 黑身棒眼 | 黑身正常眼 | |
雌蝇 | 156 | 0 | 50 | 0 |
雄蝇 | 70 | 82 | 26 | 23 |
（1）该种群中控制灰身与黑身的基因位于___________染色体上，控制棒眼与正常眼的基因位于________染色体上。
（2）亲代雌雄果蝇的基因型分别为___________、___________。
（3）F1中黑身棒眼雌雄果绳随机交配，F2的表现型及其比例为___________。
II控制果蝇眼色的基因仅位于X染色体上，红眼（R）对白眼（r）为显性。研究发现，眼色基 因会因染色体片段缺失而丢失（记为X0）；若果蝇两条性染色体上都无眼色基因则其无法存活。在一次用纯合红眼雌果蝇（XRXR）与白眼雄果蝇（XrY）的杂交实验中，子代出现了一只白眼雌果蝇。用这只白眼雌果蝇与红眼雄果蝇进行杂交实验，对后代表现型及雌雄比例进行分析，可判断子代白眼雌果蝇出现的原因。
实验结果预测和结论：
（1）若子代果蝇_________________________________，且雌:雄=1：1，则是环境条件改变导致的不可遗传的变异。
（2）若子代果蝇_________________________________，且雌:雄=1:1，则是基因突变导致的。
（3）若子代果蝇_________________________________，且雌:雄=2:1，则是染色体片段缺失导致的。
【题目】某研究小组在不同条件下测定某种单细胞绿藻平均O2总产生速率和 CO2释放速率，结果如表。回答下列问题：
光照强度（klx） | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
O2总产生速率（nmol·h-1） | 20℃ | 1 | 3 | 6 | 8 | 8 | 8 |
30℃ | 2 | 4 | 7 | 10 | 12 | 12 | |
CO2释放速率（nmol·h-1） | 20℃ | 9 | 7 | 4 | 2 | 2 | 2 |
30℃ | 2 | 0 | -3 | -6 | -8 | -8 | |
（1）该绿藻在不同光照强度下产生的 O2均来自_____的分解. 在20℃、4klx条 件下，限制该绿藻光和速率的主要环境因素是_____。在30℃、2klx条件下，该绿藻细胞_______（填“能”或“不能”）通过线粒体产生ATP，该绿藻长期处于20℃、5klx条件下不能正常生长，其原因是____________。
（2）为了判断该绿藻细胞呼吸速率与光照强度的关系，如何利用表中数据？ _____，据此可得出的结论是_____。分析数据可知，该绿藻在30℃时的细胞呼吸速率小于20℃时，其主要原因是______。
【题目】某同学对4种实验的材料迸行了观察，记录如表，其中正确的有（ ）
选项 | 实验材料 | 观察到的结构或现象 |
A | 紫色洋葱鱗片叶内表皮 | 质壁分离及复原 |
B | 鼠的受精卵 | 同源染色体的分离 |
C | 神经元 | 纺锺体的形成 |
D | 大肠杆菌 | 着丝点分裂 |
A.AB.BC.CD.D