Question

3．牛、羊、马等草食动物摄食后，食物中的纤维素去向，说法正确的是（　　）

• A． 草食动物消化系统发达，把茎秆磨碎后，直接吸收
• B． 草食动物可以产生纤维素酶，将纤维素水解后吸收
• C． 草食动物没有利用，直接随粪便排出体外
• D． 草食动物借助某些微生物分解纤维素后，吸收利用

Answer 1

分析 在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，增加了食物与消化液的接触面积，有利于食物的消化，这是物理性消化；通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化．食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，人体不能直接吸收，必须在消化道内在各种消化液的参与下，分解为小分子的、简单的物质后人体才能吸收

解答 解：A、把茎秆磨碎后仍为生物大分子，不能直接吸收，A错误；
B、草食动物不能产生纤维素酶，B错误；
C、草食动物借助某些微生物分解纤维素形成葡萄糖后，被吸收利用，不能利用的食物残渣随粪便排出体外，C错误；
D、草食动物借助某些微生物分解纤维素形成葡萄糖后，被吸收利用，D正确．
故选：D．

点评 该题考查了食物消化和吸收的过程，解答需掌握消化就是使食物中的大分子的营养物质在消化液的参与下分解为小分子的营养物质的过程．