题目内容
【题目】用于治疗糖尿病的胰岛素是一种蛋白质，通常只能注射不能口服，原因是胰岛素在消化道中会被某种酶催化分解而失效。这种酶是（ ）
A.核酸酶B.淀粉酶C.蛋白酶D.脂肪酶
【答案】C
【解析】
酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
酶具有专一性，胰岛素是一种蛋白质，故能催化胰岛素水解的酶是蛋白酶，C正确。
故选C。
【题目】水稻斑点叶突变体在叶片或叶鞘上形成类似于病斑的斑点，研究斑点叶突变体对揭示植物的抗病反应机理具有重要意义。
（1）经甲基磺酸乙酯（EMS）诱变获得斑点叶突变体s1和s2，分别同野生型杂交，结果如下表所示：
杂交组合 | F1表现型 | F2群体 | |
野生型株数 | 突变型株数 | ||
s1 × 野生型 | 野生型 | 171 | 56 |
s2 × 野生型 | 野生型 | 198 | 68 |
说明突变性状由单一____________性基因控制。
（2）在s1突变位点的上、下游设计引物，PCR扩增后测序，如下图所示：
s1发生的碱基替换是____________。
（3）与野生型相比，s2突变位点具有相应限制酶的识别序列。PCR获得的对应DNA片段用该限制酶处理后电泳，s2的条带是下图中的____________。
（4）结合突变位点进一步分析，s1和s2是水稻E基因突变所致，体现了基因突变的____________性。s1突变使得转录产物加工形成的mRNA编码区域多出4个碱基，从而造成____________。s2突变导致E蛋白中一个苯丙氨酸变成半胱氨酸，已知苯丙氨酸的密码子为UUU、UUC；半胱氨酸的密码子为UGU、UGC，推知s2发生的碱基对替换为____________。
（5）水稻患白叶枯病时会在叶片上出现病斑，已知水稻E基因功能缺失表现出对白叶枯病原菌很好的抗性。为研究s1、s2突变体是否具有抗白叶枯病的性状，设计了如下实验：从每株s1、s2突变体选取发育状况一致的全部展开叶片各1片，接种白叶枯病菌，一段时间后测量并比较病斑的长度。请评价此实验设计的合理性并说明理由____________。
（6）基于上述研究成果，提出一种预防白叶枯病的方法。_________
