Question

【题目】如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是

A. 该分子中含有198个肽键

B. 参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基

C. 200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582

D. 该蛋白质中至少含有3个—NH2

Answer 1

【答案】C

【解析】题图显示：该蛋白质由两条肽链组成，且两条肽链之间由一个肽键连接，所以该分子中含有199个肽键，A项错误；因肽链之间的肽键是R基上的氨基和羧基形成的，所以参与构成该蛋白质分子的200个氨基酸中至少有201个氨基，B项错误；缩合成该蛋白质时共脱去199个水分子，因此相对分子质量减少了199×18＝3582，C项正确；该蛋白质分子有两条肽链，至少含有2个—NH2，D项错误。