Question

【题目】如图表示有关蛋白质分子的简要概念图。下列对图示分析正确的是（ ）

A.①过程发生的化学反应称脱水缩合，反应产生的水中的氧来自于氨基

B.多肽中B的数目等于C的数目与肽链数的和

C.A中肯定有S元素

D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

Answer 1

【答案】B

【解析】

根据题意和图示分析可知：A为C、H、O、N，B为氨基酸，C为肽键，①是脱水缩合过程。梳理相关知识点，分析图解，根据问题提示结合基础知识进行回答。

A、①过程发生的化学反应称脱水缩合，形成肽键，反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基，A错误；

B、多肽中，B氨基酸数=C肽键数+肽链数，B正确；

C、S是蛋白质的特征元素，但不是所有的蛋白质都含有S元素，C错误；

D、蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接原因，DNA分子的多样性是生物多样性的根本原因，D错误。

故选B。