题目内容
【题目】如图是油菜种子在发育和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( )
A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同
B.油菜种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的 N 元素增加
C.若油菜种子萌发时干重增加,则增加重量主要为 O 元素引起
D.油菜种子萌发时,动用大量的脂肪氧化分解供能
【答案】C
【解析】
油菜种子在发育过程中,可溶性糖的含量下降脂肪含量上升,可溶性糖转变成脂肪,糖和脂肪的组成元素都是C H O,所以这种转化不会改变种子对N元素的需求,油菜种子在萌发过程中,脂肪转变成可溶性糖,分解脂肪的脂肪酶活性增强,ATP是直接能源物质。
A. 干重相等的可溶性糖和脂肪,脂肪所储存的能量更多,A错误;
B.可溶性糖和脂肪都只有C、H、O元素,不需要N 元素,B错误;
C.种子萌发时,大分子物质水解需要消耗水,故增加重量主要为O元素引起,C正确;
D. 油菜种子萌发时,脂肪先转化为糖类,主要由糖类氧化分解供能,D错误。
故选C。
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