Question

【题目】关于蛋白质提取的叙述中，不正确的是（ ）
A.分离与纯化蛋白质之前首先要用适当的方法使蛋白质释放出来
B.抽提时要依据蛋白质的不同特性选择不同的溶剂
C.蛋白质的粗提取物离心可除去一些小分子杂质
D.蛋白质的粗制品可能是多种蛋白质的混合物

Answer 1

【答案】C
【解析】分离纯化蛋白质之前要先让细胞中的蛋白质释放出来，故A正确；提取蛋白质时，要根据蛋白质的不同特性选用不同的溶剂，故B正确；对蛋白质的粗提取物离心可以除去一些固体杂质，故C错误；蛋白质的粗制品是多种蛋白质的混合物，故D正确。