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【题目】糖类和蛋白质是细胞中两种重要的有机物,相关的叙述错误的是

A. 蛋白质是生命活动的主要承担者 B. 糖类与蛋白质具有相同的元素组成

C. 淀粉和蛋白质都可水解形成单体 D. 细胞膜上既有糖类又有蛋白质

【答案】B

【解析】一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者,A项正确;糖类由C、H、O三种元素组成,蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,因此糖类与蛋白质具有的元素组成不完全相同,B项错误;淀粉和蛋白质都是生物大分子,淀粉水解形成的单体是葡萄糖,蛋白质水解形成的单体是氨基酸,C项正确;在细胞膜的外表面有一层糖蛋白,糖蛋白是由细胞膜上的蛋白质与糖类结合而成,D项正确。

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