Question

【题目】如图1是人体细胞中三种重要的大分子有机物B，G，E的元素组成、基本单位及相互关系图．图2是科学家从某人的消化道中发现的化合物的结构示意图：

（1）图1中g是 ， e是 ， 其组成成分的区别是
（2）图2中的这种化合物对应图1中的（填字母），构成它的基本单位结构通式是 ． 若它在小肠中被水解，则不可能产生的是下列哪种物质？ ．

（3）通过实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生反应，这是由于化合物中含有（写结构式）的缘故．
（4）若用图2中组成该化合物的基本单位每种各一个，重新合成新的物质，最多可形成种，这是由于形成它的基本单位的不同造成的．

Answer 1

【答案】
（1）核糖核苷酸；脱氧核苷酸；五碳糖不同，碱基不完全相同
（2）B；；D
（3）﹣CO﹣NH﹣
（4）6；R基
【解析】解：（1）由分析可知，g是核糖核苷酸，e是脱氧核苷酸，二者在组成成分上的差异：①五碳糖不同，g中的五碳糖是核糖，e中的五碳糖是脱氧核糖，②碱基不完全相同，g中的碱基是A、U、G、C四种，e中的碱基是A、T、G、C四种．（2）图2是多肽链，对应图1中的B；基本组成单位是氨基酸，结构通式是： ；A、B、C选项中都由连接在同一个碳原子上的氨基和羧基，是组成蛋白质的氨基酸，可能是多肽彻底水解的产物；D选项的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，不是多肽水解的产物．（3）蛋白质中含有肽键结构﹣CO﹣NH﹣，由于肽键能与双缩脲试剂反应呈现紫色，因此可以用双缩脲试剂检测蛋白质．（4）有分析可知，图2中含有3种氨基酸，因此图2中组成该化合物的基本单位每种各一个，重新合成新的物质，最多可形成3×2×1=6种；原因是氨基酸的R基不同．
所以答案是：（1）核糖核苷酸 脱氧核苷酸 五碳糖不同，碱基不完全相同（2）B D（3）﹣CO﹣NH﹣（4）6 R基
【考点精析】掌握蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合是解答本题的根本，需要知道脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．