Question

【题目】下列关于糖类的叙述，正确的是

A. 单糖可以被进一步水解为更简单的化合物，如水和二氧化碳

B. 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均不相同

C. 细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关

D. 糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物

Answer 1

【答案】D

【解析】

糖类是主要的能源物质，主要分为单糖（如葡萄糖、果糖等）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖等）和多糖（糖原、纤维素、淀粉）。

A、单糖不能再水解，A错误；

B、构成淀粉、糖原和纤维素的单体相同，均为葡萄糖，B错误；

C、细胞识别与糖蛋白中蛋白质和糖链均有关系，C错误；

D、植物可以进行光合作用合成糖类等有机物，糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物，D正确。

故选D。